Jingga Corner Ayam Penyet

English Version:

Usage Guidelines: Jingga Corner offers a delightful dine-in, take-away, and also catering service centred around the mouth-watering Ayam Penyet. Renowned for its authentic Indonesian flavours and delectable dishes, Jingga Corner takes pride in providing a memorable culinary experience. Ayam Penyet or Ayam Penyek, a popular Indonesian fried chicken dish, is the highlight of our catering service. Our expert chefs meticulously prepare the chicken to perfection, ensuring it remains tender on the inside while achieving a crispy golden exterior. The Ayam Penyet is served with an array of accompanying condiments and side dishes, including fragrant rice, spicy sambal, fresh vegetables, and a variety of traditional Indonesian sauces. Jingga Corner's catering service is designed to cater to diverse events and occasions, whether it be corporate gatherings, weddings, or social celebrations. Our team is dedicated to delivering exceptional service, ensuring that each dish is prepared with the highest quality ingredients and attention to detail. With Jingga Corner's catering service, you can indulge in the authentic flavours of Ayam Penyet while enjoying the convenience and expertise of our culinary team.

Certification/Claims: Jingga Corner has earned a trusted certificate, demonstrating our commitment to meeting high standards and ensuring customer satisfaction. This certificate assures customers of our strict adherence to hygiene, cleanliness, and proper food handling practices. With this recognition, we aim to instil confidence in our customers, reassuring them that our catering service maintains the utmost quality and safety. At Jingga Corner, we prioritise our customers' trust and continuously strive to deliver an exceptional dining experience, including our beloved Ayam Penyet dish.

1. Halal JAKIM certified: Jingga Corner's Ayam Penyet has been certified as Halal by JAKIM (Department of Islamic Development Malaysia). This certification ensures that our Ayam Penyet dish complies with strict halal standards and guidelines. At Jingga Corner, we understand the importance of providing halal food options to our customers, and we are dedicated to meeting their dietary and cultural needs. The Halal JAKIM certification serves as a guarantee of our commitment to serving delicious, authentic Ayam Penyet that adheres to Islamic dietary requirements. Our customers can enjoy our Ayam Penyet with complete peace of mind, knowing that it has been prepared and served in accordance with halal principles.
   
   

Service Location:  Jingga Corner's catering service is available in the vibrant cities of Kuala Lumpur and Selangor. Whether you're hosting an event or simply craving our delicious Ayam Penyet, you can rely on Jingga Corner to cater to your needs in these locations. Our team is ready to bring our delectable dishes and exceptional service to various venues and events across Kuala Lumpur and Selangor. Whether it's a corporate function, wedding celebration, or social gathering, we are dedicated to providing an unforgettable culinary experience. With Jingga Corner, you can savour the authentic flavours of Ayam Penyet in the convenience of Kuala Lumpur and Selangor.

Operation: At Jingga Corner, we believe in making the process of ordering our tantalising Ayam Penyet for your catering needs as seamless as possible. To ensure a delightful culinary experience, we kindly ask our valued customers to place an order or make a reservation in advance. As soon as your transaction is finalised, our dedicated team springs into action, meticulously preparing your customised order menu with utmost care and attention to detail.

Picture our talented chefs passionately selecting the freshest ingredients, marinating the succulent chicken, and skillfully frying it to achieve the perfect balance of crispiness and tenderness. Meanwhile, our culinary experts work their magic on an array of delectable side dishes, including fragrant rice, spicy sambal, and fresh vegetables that are guaranteed to tantalise your taste buds.

Finally, the eagerly awaited day arrives—the scheduled time when your Ayam Penyet feast is ready to make its grand entrance. Imagine the aromatic aroma that fills the air as our dedicated team ensures the safe transportation of your order to the promised location, carefully handling each delectable plate with precision and care. Rest assured, we spare no effort to ensure that the presentation is as impressive as the taste, leaving your guests in awe.

The moment your Ayam Penyet arrives, prepare to embark on a culinary journey that satisfies not only your appetite but also your soul. Sink your teeth into the crispy golden exterior of the chicken, unveiling the tender and juicy meat that lies beneath. Pair it with a spoonful of fragrant rice, a fiery dollop of sambal, and a refreshing crunch of fresh vegetables, creating an explosion of flavours that will transport you straight to the heart of Indonesian food.

At Jingga Corner, we understand that every event is unique, and our aim is to create an unforgettable experience that leaves a lasting impression on your guests. So, whether you're hosting a corporate gala, a joyous wedding celebration, or a lively social gathering, let us take care of your catering needs. Place your order or make a reservation today, and allow us to elevate your event with our exceptional Ayam Penyet that's prepared with passion, delivered with precision, and savoured with delight.

Overview of Ayam Penyet

Ayam Penyet is a popular Indonesian dish known for its delicious combination of flavours and textures. The term "Ayam Penyet" translates to "smashed chicken," which refers to the cooking method involved in preparing the dish. This flavorful dish typically features a crispy and succulent fried chicken that is marinated with aromatic herbs and spices.

The key highlight of chicken smash lies in the unique way it is served. After frying the chicken to golden perfection, it is traditionally "smashed" or “crushed” using a wooden pestle or mallet. This process helps to tenderise the meat further and allows the flavours to penetrate deeply.

Ayam Penyet is often accompanied by an assortment of side dishes and condiments. Fragrant steamed rice is served alongside the chicken, providing a satisfying base for the meal. Spicy sambal, made from chilli peppers, tomatoes, and various spices, is a must-have condiment that adds a fiery kick to the dish. Fresh cucumber slices and a side of raw vegetables, such as cabbage or lettuce, are also served to provide a refreshing contrast to the rich flavours.

The beauty of Ayam Penyet lies in its harmonious combination of crispy, savoury, spicy, and refreshing elements. The contrast between the crunchy exterior of the chicken and the tender meat within creates a delightful texture. The aromatic herbs and spices used in the marinade infuse the chicken with a burst of flavour, while the sambal adds a fiery punch that can be adjusted according to one's preference.

Ayam Penyet has gained popularity not only in Indonesia but also in neighbouring countries and across the globe. It's irresistible taste and unique presentation have made it a favourite among food enthusiasts. Whether enjoyed as a street food snack or as a main course in restaurants, Ayam Penyet offers a satisfying and memorable dining experience that showcases the rich and diverse flavours of Indonesian cuisine.

Ayam Penyet Specifications

- The chicken is traditionally smashed or flattened
- Has a crispy coating chicken
- Comes with spicy sambal 
- Halal JAKIM certified
- Available in KL and Selangor

Malay Version:

Panduan Penggunaan: Jingga Corner menawarkan perkhidmatan “dine-in”,  “take-away” dan juga katering yang menarik dengan fokus kepada hidangan Ayam Penyet yang dapat menggugahkan selera. Jingga Corner terkenal dengan rasa autentik Indonesia yang lazat dan hidangan yang memikat hati. Ayam Penyet, hidangan ayam goreng Indonesia yang popular, merupakan tumpuan utama dalam perkhidmatan katering kami. Para jurulatih pakar kami dengan teliti menyediakan ayam agar menjadi sempurna dengan kelembutan di bahagian dalam dan kulit yang garing keemasan. Ayam Penyet disajikan dengan pelbagai sos dan hidangan pendamping seperti nasi wangi, sambal pedas, sayur-sayuran segar, dan pelbagai jenis sos tradisional Indonesia. Perkhidmatan katering Jingga Corner direka khas untuk pelbagai acara dan majlis, sama ada majlis korporat, perkahwinan, atau perayaan sosial. Pasukan kami komited untuk menyampaikan perkhidmatan yang istimewa, memastikan setiap hidangan disediakan dengan bahan berkualiti tinggi dan penuh perhatian terhadap butiran. Dengan perkhidmatan katering Jingga Corner, anda dapat menikmati rasa autentik Ayam Penyet sambil menikmati kemudahan dan kepakaran pasukan kuliner kami.

Pensijilan: Jingga Corner telah memperoleh sijil yang dipercayai, menunjukkan komitmen kami untuk memenuhi standard yang tinggi dan memastikan kepuasan pelanggan. Sijil ini memberikan jaminan kepada pelanggan tentang pematuhan kami yang ketat terhadap kebersihan, sanitasi, dan amalan pengendalian makanan yang betul. Dengan pengiktirafan ini, kami bertujuan untuk membina keyakinan dalam kalangan pelanggan kami, memberi jaminan bahawa perkhidmatan katering kami mengekalkan kualiti dan keselamatan yang terutama. Di Jingga Corner, kepercayaan pelanggan adalah keutamaan kami dan kami berusaha untuk terus memberikan pengalaman makan yang istimewa, termasuk hidangan Ayam Penyet yang terkenal kami.

1. Bersijil Halal JAKIM: Ayam Penyet dari Jingga Corner telah mendapat pengiktirafan Halal oleh JAKIM (Jabatan Kemajuan Islam Malaysia). Sijil ini memastikan bahawa hidangan Ayam Penyet kami mematuhi piawaian dan garis panduan Halal yang ketat. Di Jingga Corner, kami memahami kepentingan menyediakan pilihan makanan Halal kepada pelanggan kami, dan kami berazam untuk memenuhi keperluan diet dan budaya mereka. Sijil Halal JAKIM ini menjadi jaminan komitmen kami untuk menyajikan Ayam Penyet yang sedap dan autentik, mematuhi keperluan diet Islam. Pelanggan kami boleh menikmati Ayam Penyet kami dengan penuh keyakinan, dengan pengetahuan bahawa ia disediakan dan disajikan mengikut prinsip-prinsip Halal.
   
   

Lokasi Perkhidmatan: Perkhidmatan katering Jingga Corner boleh didapati di bandar-bandar yang bertenaga di Kuala Lumpur dan Selangor. Sama ada anda mengadakan acara atau sekadar mengidamkan Ayam Penyet yang sedap kami, anda boleh bergantung kepada Jingga Corner untuk memenuhi keperluan anda di kedua-dua lokasi ini. Pasukan kami bersedia untuk menyampaikan hidangan yang lazat dan perkhidmatan yang luar biasa ke pelbagai tempat dan acara di sekitar Kuala Lumpur dan Selangor. Sama ada acara korporat, perayaan perkahwinan, atau majlis sosial, kami berkomitmen untuk menyediakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Dengan Jingga Corner, anda dapat menikmati rasa autentik Ayam Penyet dengan mudah di Kuala Lumpur dan Selangor.

Operasi: Di Jingga Corner, kami percaya dalam membuat proses tempahan Ayam Penyet yang menyelerakan untuk keperluan katering anda dengan selesa dan mudah. Untuk memastikan pengalaman masakan yang menyenangkan, kami meminta pelanggan kami yang dihargai untuk membuat pesanan atau tempahan mereka lebih awal. Setelah urus niaga anda selesai, pasukan kami yang berdedikasi mula bertindak, dengan teliti menyediakan menu pesanan tersuai anda dengan kecemerlangan dan perhatian terperinci.

Para chef terlatih kami bersemangat memilih bahan-bahan segar, memerap ayam yang lazat dan menggorengnya dengan mahir untuk mencapai keseimbangan sempurna antara kerangupan dan kelembutan. Sementara itu, pakar kulinari kami mencipta hidangan sampingan yang lazat, termasuk nasi wangi, sos cili api dan sayur-sayuran segar yang dijamin memikat selera anda.

Akhirnya, inilah saat yang anda tunggu-tunggu—masa yang dijadualkan apabila hidangan Ayam Penyet anda sudah bersedia untuk memasukinya. Bayangkan wangian yang memenuhi udara ketika pasukan kami yang berdedikasi memastikan penghantaran pesanan anda ke lokasi yang dijanjikan, dengan berhati-hati dan kawalan yang teliti ke atas setiap hidangan yang lazat. Bersedialah, kami tidak berusaha keras untuk memastikan persembahan yang menakjubkan selari dengan rasa yang lazat, membuatkan tetamu anda kagum.

Apabila Ayam Penyet anda tiba, bersedialah untuk memulakan perjalanan kulinari yang akan memuaskan bukan sahaja citarasa anda, tetapi juga jiwa anda. Gigit kulit ayam yang keemasan dan rangup, menampakkan isi dalamnya yang lembut dan berair. Digabungkan dengan secebis nasi wangi, semua rasa pedas sambal, dan sentuhan sayur-sayuran segar yang segar, ia menghasilkan ledakan perisa yang membawa anda terus ke tengah-tengah masakan Indonesia.

Di Jingga Corner, kami memahami bahawa setiap acara adalah unik, dan matlamat kami adalah untuk mencipta pengalaman yang tidak dapat dilupakan yang meninggalkan kesan yang berkekalan kepada tetamu anda. Jadi, sama ada anda menganjurkan gala korporat, perayaan perkahwinan yang penuh keseronokan atau acara sosial yang meriah, biar kami menguruskan keperluan katering anda. Buat pesanan atau pesanan anda sekarang, dan izinkan kami memeriahkan majlis anda dengan Ayam Penyet khas kami yang disediakan dengan penuh semangat, dihantar dengan berhati-hati, dan dinikmati dengan penuh kegembiraan.

Maklumat Mengenai Ayam Penyet

Ayam Penyet ialah hidangan Indonesia yang terkenal dengan gabungan rasa dan tekstur yang lazat. Istilah "Ayam Penyet" merujuk kepada kaedah memasak yang digunakan untuk menyediakan hidangan ini. Hidangan berperisa ini biasanya termasuk ayam goreng yang rangup dan lembut diperap dengan herba dan rempah ratus yang harum.

Penekanan utama Ayam Penyet terletak pada persembahannya yang unik. Selepas menggoreng ayam sehingga keemasan, ia biasanya "dipenyet" menggunakan lesung kayu atau tukul. Proses ini membantu melembutkan daging dengan lebih lanjut dan membolehkan perisa meresap secara mendalam.

Ayam Penyet sering dihidangkan dengan pelbagai jenis lauk dan sos. Nasi wangi wangi dihidangkan bersama ayam, memberikan asas yang memuaskan untuk hidangan. Sos cili api yang diperbuat daripada cili, tomato dan pelbagai rempah ratus adalah sos wajib ada yang memberikan sentuhan pedas pada hidangan. Hirisan timun segar dan sayur-sayuran mentah seperti kobis atau salad juga dihidangkan untuk memberikan rasa segar sebagai kontras dengan rasa yang kaya.

Keunikan Ayam Penyet terletak pada gabungan harmoni unsur-unsur rangup, sedap, pedas dan segar. Perbezaan antara kerak ayam yang rangup dan daging yang lembut menghasilkan tekstur yang memikat. Herba wangi dan rempah ratus yang digunakan dalam perapan memberikan ayam rasa yang meletup, manakala sambal menambah sentuhan kepedasan yang boleh disesuaikan mengikut citarasa individu.

Ayam Penyet telah mendapat populariti bukan sahaja di Indonesia tetapi juga di negara jiran dan di seluruh dunia. Rasanya yang menarik dan persembahan yang unik menjadikannya pilihan utama di kalangan penggemar makanan. Sama ada dinikmati sebagai snek jalanan atau sebagai hidangan utama di restoran, Ayam Penyet menawarkan pengalaman menjamu selera yang memuaskan dan tidak dapat dilupakan yang mempamerkan kepelbagaian rasa masakan Indonesia.

Spesifikasi Ayam Penyet

- Ayam biasanya dipenyet secara tradisional
- Memiliki lapisan ayam yang rangup
- Disajikan dengan sambal pedas
- Dijamin Halal oleh JAKIM
- Tersedia di KL dan Selangor